Подробные инструкции по установке и эксплуатации крупногабаритных вакуумных планетарных смесителей

Чтобы избежать ошибок при установке и повысить стандартизацию и рациональность использования оборудования, в настоящем документе подробно излагаются основные соображения по установке и эксплуатации крупногабаритных вакуумных планетарных смесителей, а также приводятся практические рекомендации для пользователей.

(I) установка

1. Поместите оборудование в хорошо вентилируемое помещение с плоским, твердым полом соответствующего размера и достаточным пространством для передвижения оператора. После позиционирования регулируйте стационарные ступни для выравнивания кузова банка, обеспечивая стабильное и надежное функционирование, а затем закрепите оборудование с помощью якорных болтов.

2. Установите под оборудованием хорошо осушенную траншею. Установить холодные и горячие водопроводные трубы рядом с горшком, чтобы облегчить добавление воды во время приготовления пищи и мытья горшка.

3. Соедините газопровод. Перед началом работы газопровода убедитесь, что поставленный газ соответствует типу, указанному для смесителя. Трубопроводное подключение должно осуществляться профессиональными техниками. После подключения все соединения газопроводов проверяются на герметичность для обеспечения герметичности.

4. Регулировать давление газа. Перед использованием задайте давление газа в соответствии с приведенной ниже таблицей. Кроме того, необходимо убедиться в Том, что динамическое давление соответствует требованиям, когда одновременно используются другие находящиеся поблизости газовые приборы.

5. Обеспечение наличия соответствующих стандартам розеток питания и квалифицированной системы защиты от заземления. Надежно подключите систему к заземленному болту оборудования.

(II) эксплуатация и использование

1. Осмотр оборудования: перед использованием необходимо проверить смеситель, чтобы убедиться в Том, что все элементы управления и управления целы, а корпус котла вертикален. Подтвердить соответствие поставляемого газа типу, указанному на табличке с указанием наименования оборудования. Перед началом использования тщательно очистить внутренние и внешние поверхности с помощью моющего средства.

2. Добавьте в горшок продукты питания, воду и другие ингредиенты.

3. Активация мощности: нажмите кнопку "запуск двигателя" (зеленый), чтобы начать смешивание. Начните с низкой скорости, затем переключитесь на высокую или поддерживайте низкую скорость в соответствии с требованиями приготовления пищи. Никогда не регулируйте скорость редуктора, пока двигатель находится в неподвижном состоянии.

4. Зажигание горелки:

• Шаг 1: убедитесь, что пламенная ручка пилота и ручка зажигания на панели управления полностью закрыты, а затем откройте главный газовый клапан.

• Шаг 2: открыть ручку зажигания для зажигания стержня, вставить ее в порт зажигания в нижней части камеры сгорания и одновременно открыть пламенную ручку пилота для зажигания горелки пилота.

• Шаг 3: снять штырь зажигания, закрыть его ручку и вернуть штырь в исходное положение.

• Шаг 4: нажмите и поверните каждую горелку в полностью открытое положение — основные горелки будут гореть автоматически. Сначала используйте внутреннюю горелку, а после подтверждения стабильного горения активируйте внешнюю горелку.

5. Регулировка пламени: для приготовления пищи с низкой температурой повернуть внутренние/внешние горелки на полоборота от полностью открытой позиции к низкотемпературной регулировке или выключить Один из горелок.

6. Завершение работы: после приготовления пищи остановить нагрев, вернув основные и пилотные горелки в закрытое положение. Закрыть главный газовый клапан, нажать кнопку "остановить двигатель" (красная), чтобы остановить смешивание, а затем выключить главный источник питания.

7. Заливка: заливка осуществляется только после закрытия горелок и источника питания! Вращающееся ручное колесо поворачивается таким образом, чтобы смеситель располагался надлежащим образом. Повернуть направляющий горшок руль, чтобы наклонить горшок и вылить содержимое в контейнер. Выкачайте кран с водой из диапазона горшка, прежде чем наклон. Медленно наклоните горшок, чтобы избежать обскальзывания от брызг горячих жидкостей. Никогда не кладите руки или предметы между движущимися частями, чтобы предотвратить щипление или глушение. Управлять механизмом наклона горшка с правой стороны никто не должен стоять за оборудованием, чтобы избежать раздавливания опасности.