Жидкое смешанное пищевое оборудование: 30л двойной планетарный миксер для жидкого смешивания

Введение продукта

Двойной планетарный миксер 30 лПредставляет собой специализированное решение для жидкостной переработки пищевых продуктов, разработанное для обеспечения исключительных показателей смешивания при производстве средней партии. Комбинируя технологии двойного планетарного агитации с производством пищевых продуктов, это оборудование обеспечивает однородность смешения жидких пищевых продуктов, что делает его незаменимым для малых и средних производителей пищевых продуктов, ориентированных на качество и последовательность.

Технические характеристики

Объем работы: 30 литров (оптимальный объем заполнения: 20- 25л для жидких смесей)

Смесительная система: двойные планетарные агитаторы с одновременной революцией (10- 60об/мин) и вращением (50- 300об/мин)

Конфигурация агитатора: стандартный якорный набор + дистиллирующий диск (настраиваемый для конкретных рецептов)

Контактные детали материала: 316L нержавеющая сталь (соответствует FDA, EU 10/2011 правила контакта с пищевыми продуктами)

Требования к мощнос Т и нас Тр аивае Т ся для глобальных рынков

Вакуумная способность: факультативно - 0,096mpa вакуумная система для дегарации чувствительных смесей

Размеры: 1200. 850. 1600мм. Вес нетто: 450 кг

Основные технологические преимущества

Превосходная однородность смешивания

Двойное планетарное движение обеспечивает постоянную близость ажитаторов ко всем поверхностям судна, устраняя зоны смешения мертвых, распространенные в традиционных смесителях. Эта технология обеспечивает равномерное распределение частиц даже для жидких смесей с высокой вязкостью (до 100 000 cP), имеющих решающее значение для стабильных эмульсий в таких продуктах, как майонез и перевязочные материалы для салатов.

Безопасная для пищевых продуктов конструкция

Все увлажняемые компоненты имеют нержавеющую сталь 316L с отделкой поверхности Ra≤0.8μm, предотвращая бактериальное сцепление и облегчая тщательную очистку. Герметичная смесительная камера с санитарными прокладками (силикон, утвержденный fda) не обеспечивает перекрестного загрязнения, в то время как конструкция откидного слива позволяет осуществлять полную эвакуацию продукта.

Система точного управления

Оснащенный сенсорным экраном ПЛК интерфейс, операторы могут программировать и хранить до 50 рецептов смешивания, контролируя параметры, включая скорость возбуждения, продолжительность смешивания, а также дополнительную температуру (до 90℃ с ±1℃ precision). Это обеспечивает стабильное качество партии и сокращает время установки во время производственных изменений.

Оперативная эффективность

30L мощности балансируют производительность с гибкостью, идеально подходит для ниокр испытаний и мелкосерийного производства. Энергоэффективная приводная система снижает потребление энергии на 15% по сравнению с обычными смесителями, в то время как быстрое отключение агитаторов минимизирует изменения во времени между прогонами продукции.

Диапазон применения

Этот смеситель отличается при переработке различных жидких смешанных пищевых продуктов:

• Эмульсифицированные соусы (майонез, олландайз, айоли)

• Фруктовые/овощные пюре и спреды

• Смеси на основе смеси йогуртов, соусы со сливками

• Приправы (кетчуп, горчица, горячие соусы)

• Жидкие пищевые добавки

Соблюдение требований и поддержка

Оборудование соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов (ISO 22000, CE PED) и включает в себя полную документацию для импорта. Мы предоставляем:

12- месячная гарантия на механические компоненты

Установка на месте и обучение операторов

Инвентаризация запасных частей с глобальной поставкой

Пожизненная техническая поддержка с помощью видеоконсультаций

Iii. Положение в области прав человека Выводы и рекомендации

30 - литровый двойной планетарный миксВ. в.Представляет собой стратегическое инвестирование для предприятий по переработке жидких смешанных пищевых продуктов, стремящихся повысить качество продукции при сохранении операционной гибкости. Сочетание точной инженерии, безопасного для пищевых продуктов строительства и удобного для пользователя контроля обеспечивает его соответствие строгим требованиям современной среды производства пищевых продуктов.
Свяжитесь с нашей технической командой для обсуждения пользовательских конфигураций, адаптированных к вашим специфическим требованиям обработки.